Recetas y tips de Mariscos de La Concha
👉 Ideas y preparaciones pensadas para lucirte con nuestros productos congelados: mariscos, pescados, frutas y verduras
Recetas y Tips
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Receta: Pescado frito crujiente con batido de cerveza
Pocos platillos son tan simples y ricos como un pescado frito. Dorado, crujiente por fuera y jugoso por dentro, es una receta que funciona tanto para un almuerzo familiar como para una comida rápida. La clave está en elegir un buen pescado y lograr un batido ligero y crocante. Aquí te mostramos cómo.
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Receta: Paila Marina Chilena con Surtido de Mariscos
Un clásico de la cocina chilena, reconfortante y lleno de sabor. Esta versión se puede preparar de forma rápida y bien hecha usando un buen surtido de mariscos congelados como los de Mariscos de La Concha y un pescado con hueso para aportar "enjundia".
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10 pescados que no pueden faltar en tu refrigerador (o freezer)
Tener pescados congelados de buena calidad en el refrigerador siempre es una buena idea. Es una de las formas más prácticas de resolver comidas ricas, saludables y también rápidas! Estos son 10 pescados que recomendamos tener a mano, junto con ideas de recetas y por qué funcionan tan bien.
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Receta: Caldillo de Congrio Nerudiano
Prepara el icónico caldillo de congrio, famoso por ser el plato predilecto del poeta Pablo Neruda. Tanto, que incluso le dedicó un poema. De lo mejor de la cocina chilena, ahora hecho por tí.
