Atún Rojo Recorte 500g

Despunte premium de delicioso atún rojo, ideal para preparaciones caseras o gourmet. Este formato de 500g contiene trozos de corte variado. Es perfecto para quienes quieren disfrutar del atún rojo a un precio más conveniente sin perder calidad. Viene congelado, listo para descongelar lentamente y cocinar en preparaciones frías o calientes.

¿Qué recetas preparar con recorte de atún?

El recorte de atún rojo es ideal para ceviches, tártaros, gohans, poke bowls, salteados rápidos tipo wok, pastas o incluso tacos de pescado. Su formato trozado lo hace muy cómodo para usar en platos que no requieren cortes precisos y donde lo importante es el sabor.

¿Cuál es la diferencia entre recorte de atún y medallón o steak de atún?

El medallón de atún rojo es una porción completa, ideal para la plancha u horno. El recorte son trozos irregulares del mismo atún rojo, perfectos para ceviches, tártaro o salteados. Mismo sabor y calidad, formato más conveniente.