Recetas y tips de Mariscos de La Concha
👉 Ideas y preparaciones pensadas para lucirte con nuestros productos congelados: mariscos, pescados, frutas y verduras
Recetas y Tips
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Receta de chupe de centolla a la chilena: cremoso y gratinado
El chupe de centolla combina el sabor delicado de este marisco con una mezcla cremosa de pan, leche evaporada y sofrito, terminada con queso doradito al horno. Una preparación con enjundia, ideal para llevar a la mesa en pailas de greda y disfrutar hasta la última cucharada.
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Entrada de Centolla Magallánica con Limón, Mayonesa y Alcaparras
Una entrada muy navideña. Fría, elegante y simple de preparar. Ideal para abrir una comida especial de fin de año o para una tabla de picoteo. La carne de centolla premium cocida, con sus patitas sin caparazón, es protagonista absoluta: sabor intenso, textura suave y cero trabajo.
