Ostión Media Concha Bandeja 8u

Ostiones con coral en media concha en presentación de 8 unidades. Los ostiones, también conocidos como vieras, son moluscos del norte de Chile reconocidos por su carne suave, dulce y firme. En Mariscos de La Concha los ofrecemos en su concha original, listos para cocinar. El ostión es bajo en grasa y rico en proteínas, perfectos para una alimentación equilibrada y sabrosa.

¿Cómo preparo ostiones con concha?

Disfrútalos como entrada o picoteo gourmet. Para preparar ostiones en su media concha, puedes cocinarlos al horno a la parmesana, a la parrilla con un poco de salsa de soya y ajo estilo japonés, o incluso usarlos como decoración y sabor en paellas y arroces marinos. No es necesario retirarlos de la concha, pues esta actuará como soporte para tomarlo con la mano. Solo condiméntalos a gusto y cocínalos directamente.