Pejerrey entero desviscerado sin cabeza 1kg

Disfruta el auténtico sabor del pejerrey chileno con esta presentación de 1kg de pejerreyes enteros, sin cabeza y desviscerados, listos para cocinar. Cada bolsa contiene aproximadamente 10 a 12 piezas, ideales para preparar recetas tradicionales de forma práctica y con todo el sabor del mar y de este rico pescado.

¿Qué puedo preparar con pejerreyes?

Una de las preparaciones más tradicionales son los pejerreyes fritos con salsa tártara, donde un batido ligero permite obtener un exterior dorado y crujiente. También son excelentes al horno, condimentados con aceite de oliva, ajo, limón, perejil y otras hierbas, logrando una alternativa más liviana sin perder su rico sabor.