Exquisito despunte premium de salmón ahumado al frío en formato de 500g. Producto congelado. Su formato de recorte en trocitos, permite mezclarlo fácilmente y aprovechar todo su sabor, siendo una alternativa práctica, versátil y rápida para cocinar.
El salmón ahumado al frío es un producto elaborado a partir de salmón de alta calidad que se somete a un proceso de curado y ahumado suave a bajas temperaturas, lo que preserva su textura sedosa, color y su sabor profundo pero equilibrado. El ahumado aporta notas aromáticas sutiles sin cocinar el pescado, realzando su perfil y carácter marino.
¿Qué recetas puedo preparar con salmón ahumado al frío recorte?
El salmón ahumado al frío en formato recorte o despunte es ideal para preparaciones que aprovechan bien las notas ahumadas. Ideal para pastas cremosas, quiches y tartas saladas, huevos revueltos o tortillas, ensaladas, croquetas, rellenos para empanadas, patés y pastas untables, o para darle un toque gourmet a pizzas, wraps y sándwiches, aprovechando su intenso aroma ahumado y su textura suave.
¿Qué propiedades nutricionales tiene el salmón?
La carne de salmón atlántico aporta vitaminas esenciales A, D y E, junto al complejo B (B3, B6, B12), y minerales clave como calcio, magnesio y selenio. Es rico en ácidos grasos Omega-3, reduce colesterol y triglicéridos, promueve una circulación óptima y ayuda a equilibrar la presión arterial para cuidar tu corazón.