Salmón Carpaccio Slice Ahumado al Frio 100g

Finos cortes del más delicioso salmón ahumado en formato de 100g, perfecto para dos. Su formato slice ofrece láminas finas y uniformes, ideales para servir directamente, lograr una presentación elegante y disfrutar plenamente de su textura delicada y sabor equilibrado. Producto congelado. 

El salmón ahumado al frío es un producto elaborado a partir de salmón de alta calidad que se somete a un proceso de curado y ahumado suave a bajas temperaturas, lo que preserva su textura sedosa, color y su sabor profundo pero equilibrado. El ahumado aporta notas aromáticas sutiles sin cocinar el pescado, realzando su perfil y carácter marino.

¿Qué recetas puedo preparar con salmón ahumado al frío en slice?

Recetas simples y otras más sofisticadas: puedes integrar el salmón en tostadas o crostinis con queso crema, alcaparras y limón; en bagels con queso crema y eneldo; en ensaladas frescas con hojas verdes y aderezos cítricos; en canapés y tablas de aperitivo; o usarlo como topping en pizzas blancas, wraps o bowls.

¿Cómo descongelar el salmón ahumado al frío slice?

Para disfrutar tu salmón al máximo descongela en el refrigerador durante 6 horas aproximadamente. Si necesitas rapidez, déjalo en su empaque a temperatura ambiente y nunca bajo el sol por un par de horas. Luego abre el empaque y sirve en un plato directamente, separando cuidadosamente cada lámina. Sírvelo bien frío y de inmediato.