Ostión con Coral en Media Concha 1kg

Ostiones con coral en media concha en presentación de 1kg. Los ostiones, también conocidos como vieras, son moluscos del norte de Chile reconocidos por su carne suave, dulce y firme. En Mariscos de La Concha los ofrecemos en su concha original, listos para cocinar. Cada bolsa de 1 kg contiene entre 24 a 28 unidades de ostiones. El ostión es bajo en grasa y rico en proteínas, perfectos para una alimentación equilibrada y sabrosa.

¿Cómo preparo ostiones con concha?

Disfrútalos como entrada o picoteo gourmet. Para preparar ostiones en su media concha, puedes cocinarlos al horno a la parmesana, a la parrilla con un poco de salsa de soya y ajo estilo japonés, o incluso usarlos como decoración y sabor en paellas y arroces marinos. No es necesario retirarlos de la concha, pues esta actuará como soporte para tomarlo con la mano. Solo condiméntalos a gusto y cocínalos directamente.