Camarón 36-40 con Cáscara Crudo 1kg
$ 9.760
Piezas de camarón calibre 36-40 (mediano), con cáscara, crudos en presentación de 1kg. Ideales en preparaciones donde la cáscara aporta sabor y carácter, y que no requieren tanta rapidez en la preparación.
Calibre: es una expresión del tamaño de la pieza de camarón. Se mide por libra, que es igual a 454gr o casi medio kg. Mientras menor es el número, más grande el camarón.
Ejemplo de calibres de camarón:
- Calibre U15: 15 piezas por cada medio kg aprox, o 30 por kg aprox.
- Calibre 16-20: 16 a 20 piezas por cada medio kg aprox, o 32 a 40 por kg aprox.
- Calibre 100-200: 100 a 200 piezas por cada medio kg, o 200 a 400 por kg aprox.
Camarón 36-40 con Cáscara Crudo 1kg
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