Merluza Apanada Filetes 500g

Exquisitos filetes de merluza apanados en formato de 500g. Listos para preparar sin ensuciarte las manos. Son 2 a 4 porciones por kg. Producto congelado.

¿Cómo preparar merluza apanada?

Para hacer nuestra merluza apanada correctamente, no hay que descongelarla: debe cocinarse directamente así, ya sea frita u horneada. Para una merluza frita crujiente, calienta abundante aceite a temperatura alta y fríe las porciones congeladas durante 3-5 minutos por lado, hasta que estén doradas. Si prefieres una opción más liviana, hornéala congelada a 200 °C por 15–20 minutos, dando vuelta a mitad de cocción para lograr un apanado parejo y crocante.

¿Con qué acompañar la merluza frita o apanada?

La merluza frita o apanada combina muy bien con acompañamientos simples y clásicos que equilibran su textura crujiente, como papas fritas, puré de papas o papas doradas al horno. También con alternativas más frescas como ensaladas de hojas verdes, ensalada chilena o coleslaw, o por opciones ligeras como arroz blanco, quinoa o verduras salteadas. Para completar el plato, agrega limón y salsa tártara, que realzan y redondean su sabor.