{"title":"TODOS LOS PRODUCTOS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde pescados a mariscos, frutas, verduras y apanados! Estos son todos nuestros productos, los congelados premium que te faltaba por conocer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aceite-de-maravilla-100-5lt-para-freir","title":"Aceite de Maravilla 100% para freir 5lt","description":"\u003cp\u003eEste aceite 100% maravilla (girasol) en formato de 5 litros es ideal para quienes buscan un rendimiento superior en la cocina sin sacrificar sabor ni calidad. Su alto punto de humo lo convierte en la opción perfecta para freír sin que el aceite se queme, permitiendo obtener preparaciones más crujientes, doradas y estables a altas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de su resistencia térmica, el aceite de maravilla aporta grasas saludables y antioxidantes naturales. Su textura sedosa y sabor neutro lo hacen versátil para todo tipo de recetas, desde frituras hasta aliños y salteados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir un aceite para freír?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePorque resiste mejor el calor sin degradarse, lo que mejora tus resultados y cuida tu salud. Ideal para freidoras, sartenes o recetas donde necesitas temperatura constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué preparaciones usar un aceite para freir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesde papas fritas, croquetas o empanadas, hasta salteados y tempuras. Su sabor neutro realza los ingredientes sin opacarlos.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389610348832,"sku":"","price":15450.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Aceite_maravilla_5l_para_freir_-_1.png?v=1781557326"},{"product_id":"alitas-de-pollo-rebosadas-2kg","title":"Alitas de Pollo Rebosadas 2kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeliciosas alitas de pollo cocidas, también conocidas como chicken wings, rebosadas en presentación de 2kg. ¡Listas en 10 minutos! Sacan de apuro completamente. Producto congelado.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389647704352,"sku":"","price":14950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Alitas_de_Pollo_Rebosadas_2kg.png?v=1781557326"},{"product_id":"almejas-cocidas-sin-concha-1kg","title":"Almejas cocidas sin concha 1kg","description":"\u003cp\u003eAlmejas chilenas cocidas y sin concha, listas para usar en tus recetas favoritas sin perder tiempo limpiando o desconchando. Pura carne de almejas limpias en un formato práctico de 1 kg, que entrega un excelente rendimiento. Es ideal para sopas marineras, guisos, arroces y pastas. Solo descongela y calienta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuántas porciones rinde un kilo de almejas sin concha?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl venir limpias y sin su concha, este kilo de almejas cocidas rinde mucho más que su equivalente con concha. \u003cstrong\u003ePuedes preparar entre 6 a 10 porciones, dependiendo del tipo de plato\u003c\/strong\u003e: en un arroz marinero o caldillo rinde más, mientras que en un picoteo tipo almejas a la parmesana la porción es más concentrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo hacer con almejas cocidas congeladas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon estas almejas puedes preparar desde clásicos chilenos como almejas a la parmesana, hasta platos internacionales como spaghetti alle vongole, paellas, caldillos de mariscos, empanadas y el \u003cstrong\u003efamoso clam chowder o sopa de almejas\u003c\/strong\u003e, ideal para días fríos. Son versátiles, rápidas de preparar y mantienen su sabor marino original. Una excelente opción para tener siempre a mano en tu congelador.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47562380378400,"sku":"ALSC","price":5950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Almejas_cocidas_sin_concha_1kg.png?v=1781557326"},{"product_id":"arandanos-congelados-1kg","title":"Arándanos premium 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNuestros arándanos seleccionados premium destacan por su color intenso y tamaño uniforme. Su sabor equilibrado, ligeramente dulce con notas frescas, los convierte en un ingrediente versátil y de alta calidad, ideal para múltiples preparaciones. Producto congelado. Para su uso, descongela a temperatura ambiente por 1 hora aprox.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios de los arándanos: un superalimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Para qué sirven los arándanos? Para mucho. El arándano \u003cstrong\u003ees considerado uno de los 10 superalimentos top en el mundo\u003c\/strong\u003e por sus múltiples propiedades nutricionales. Aporta múltiples beneficios para la salud gracias a su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y fibra, ayuda a proteger las células del daño oxidativo, fortalece el sistema inmunológico, favorece la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL y regular la presión arterial, apoya la salud ocular y cerebral, y contribuye al control de la glucosa y a una buena digestión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué se puede preparar con arándanos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon arándanos se pueden preparar recetas dulces y saladas, como batidos y smoothies, yogur con frutas, panqueques, muffins, kuchenes y cheesecakes, además de \u003ca title=\"Receta de mermelada de arandanos\" href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/blogs\/recetas\/receta-mermelada-casera-de-arandanos-con-un-toque-de-limon\"\u003e\u003cstrong\u003emermeladas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y salsas.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389676441888,"sku":"VARA","price":6850.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Arandanos_Congelados_1kg.png?v=1781557327"},{"product_id":"aros-de-cebolla-apanados-1-1kg","title":"Aros de Cebolla Apanados 1,1kg","description":"\u003cp\u003eExquisitos aritos de cebolla apanados en formato de 1,1kg, listos para hornear o freír. Elaborados con cebolla y un apanado dorado y crocante. Su práctico formato congelado te permite preparar solo la cantidad que necesites, manteniendo el resto siempre disponible en el freezer. Producto congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo preparar los aritos de cebolla apanados?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDebes cocinarlos directamente congelados. En horno, prepáralos a 200 °C durante 15 a 20 minutos, dándolos vuelta a mitad de cocción para lograr un dorado uniforme. También puedes freírlos en aceite caliente durante 2 a 3 minutos, hasta que estén bien crocantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué acompañar los aritos de cebolla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos aritos de cebolla son el acompañamiento ideal para hamburguesas, hot dogs y carnes a la parrilla. También quedan súper bien como picoteo junto a salsa barbecue, mayo, kétchup, mostaza con miel o alioli, o como parte de una tabla para compartir.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389711405344,"sku":"FAC1","price":6950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Aros_de_Cebolla_Apanados_1_1kg_1.webp?v=1783060086"},{"product_id":"atun-rojo-porcionado-1kg","title":"Atún Rojo Porcionado 1kg","description":"\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/atun\" title=\"Colección de Atún Rojo\"\u003e\u003cstrong\u003eatún rojo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un pescado de sabor intenso y textura firme, muy apreciado en la cocina por su versatilidad y calidad premium. En Mariscos de La Concha encuentras exquisitas porciones (steak) del más delicioso atún rojo, ideales para varios tipos de recetas. Cada kilo contiene entre 4 y 5 porciones, de aproximadamente 200 a 220 gramos cada una, listas para cocinar y disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el steak de atún rojo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl steak de atún rojo es lo mismo que una porción de atún porcionado, cortada en forma de bistec grueso, ideal para preparaciones a la plancha, grilladas o selladas. Se trata de un corte limpio, sin espinas, que conserva la textura firme y el sabor intenso característico del atún rojo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo preparar atún rojo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExisten muchas formas deliciosas de preparar atún rojo. Una de las más populares es el \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/blogs\/recetas\/receta-ceviche-de-atun-rojo-con-palta-toques-citricos-y-asiaticos\" title=\"Receta de ceviche de atún rojo\"\u003e\u003cstrong\u003eceviche de atún rojo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, donde se marina el pescado en jugo de limón con cebolla morada, cilantro, palta. También se puede sellar a la plancha para disfrutarlo término medio, preparar tataki estilo japonés, o incluso usar en ensaladas frescas o poke bowls. \u003cstrong\u003eTip importante\u003c\/strong\u003e: para sellar tu steak de atún la sartén o parrilla debe estar muy caliente.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389722775840,"sku":"ATDE","price":14250.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Atun_Rojo_Porcionado_1kg_2.png?v=1781557326"},{"product_id":"atun-rojo-recorte-500g","title":"Atún Rojo Recorte 500g","description":"\u003cp\u003eDespunte premium de delicioso atún rojo, ideal para preparaciones caseras o gourmet. Este formato de 500g contiene trozos de corte variado. Es perfecto para quienes quieren disfrutar del atún rojo a un precio más conveniente sin perder calidad. Viene congelado, listo para descongelar lentamente y cocinar en preparaciones frías o calientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas preparar con recorte de atún?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl recorte de atún rojo es ideal para \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/blogs\/recetas\/receta-ceviche-de-atun-rojo-con-palta-toques-citricos-y-asiaticos\" title=\"Ceviche de atún rojo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eceviches\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, tártaros, gohans, poke bowls, salteados rápidos tipo wok, pastas o incluso tacos de pescado. Su formato trozado lo hace muy cómodo para usar en platos que no requieren cortes precisos y donde lo importante es el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre recorte de atún y medallón o steak de atún?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/atun\/products\/atun-rojo-porcionado-1kg\" title=\"Medallón de atún rojo\"\u003e\u003cstrong\u003emedallón de atún rojo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es una porción completa, ideal para la plancha u horno. El recorte son trozos irregulares del mismo atún rojo, perfectos para ceviches, tártaro o salteados. Mismo sabor y calidad, formato más conveniente.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389727527200,"sku":"ATR5","price":4960.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Atun_Rojo_Recorte_500g.png?v=1781557326"},{"product_id":"atun-rojo-tartaro-250g","title":"Atún Rojo Tártaro 250g","description":"\u003cp\u003eUna entrada lista para sorprender. Este tártaro de \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/atun\" title=\"Colección de Atún Rojo\"\u003e\u003cstrong\u003eatún rojo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e de 250g viene 100% listo para servir: mezcla trocitos de atún rojo de calidad premium con sésamo blanco y negro, toques de cebollín, jengibre, almendras laminadas y salsa de soya. Solo debes descongelar, mezclar suavemente y disfrutar. Ideal como centro de picoteo o entrada gourmet en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué acompañar el tártaro de atún?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFunciona perfecto con pan pita tostado, nachos, chips de arroz, o sobre una ensalada verde fresca.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389728215328,"sku":"ATTA","price":7250.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Tartaro_de_atun.png?v=1781557326"},{"product_id":"blanquillo-filete-cultivado-1kg","title":"Blanquillo filete de cultivo 1kg","description":"\u003cp\u003eFiletes de blanquillo de cultivo y de exportación. Este es un pescado de carne blanca, textura firme y sabor neutro. Es perfecto para quienes buscan una alternativa magra y nutritiva. En cada empaque de kilo vienen 3 a 5 filetitos. Producto congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se prepara el blanquillo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl blanquillo se prepara de forma sencilla para aprovechar su carne blanca, firme y de sabor suave: lo más común es hacerlo a la plancha u horno. También funciona muy bien en guisos y caldillos, ya que mantiene su textura durante la cocción, o empanizado y frito para una preparación más crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389791260960,"sku":"BLFI","price":5250.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Blanquillo_filete_cultivado_1kg.png?v=1781557326"},{"product_id":"calamar-anillo-1kg","title":"Calamar Anillo 1kg","description":"\u003cp\u003eDeliciosos anillos de calamar crudos en presentación de 1kg, listos para cocinar y disfrutar en una variedad de preparaciones. Disfrútalos en una variedad de recetas, tanto rápidas como en platos más elaborados. Producto congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con anillos de calamar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos anillos de calamar son ideales para woks asiáticos, paellas, pastas marinas o salteados simplemente con ajo y aceite de oliva. No olvides los anillos de calamar fritos, que son una delicia. O también funcionan perfecto como picoteo acompañados de limón, mayonesa o salsa tártara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo cocinar anillos de calamar sin que queden duros?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa clave está en cocinarlos muy poco o bastante tiempo. Para preparaciones rápidas como frituras o salteados, bastan 2 a 3 minutos a fuego fuerte. Porque si se cocinan demasiado tiempo a fuego medio tienden a endurecerse.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389795356960,"sku":"CLAK","price":8550.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Calamar_anillo_-_2.png?v=1781557326"},{"product_id":"calamar-vaina-1kg","title":"Calamar Vaina 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeliciosas vainas de calamar en presentación de 1kg, en un formato ideal para utilizar en una variedad de preparaciones. \u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389804302624,"sku":"CLVK","price":7950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Calamar_Vaina_1kg.png?v=1781557326"},{"product_id":"camaron-16-20-pelado-crudo-sin-vena-1kg","title":"Camarón 16-20 Pelado crudo sin vena 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCamarón grande calibre 16-20, pelado, crudo y desvenado en presentación de 1kg. Perfectos para preparaciones rápidas que no necesitan de la cáscara. Pruébalos en ceviches, picoteos, al ajillo y en comidas asiáticas.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389865906464,"sku":"C16P","price":18950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Camaron_grande_calibre_16-20_pelado_crudo_-_2.webp?v=1781734506"},{"product_id":"camaron-26-30-con-cascara-crudo-1kg","title":"Camarón 26-30 con Cáscara Crudo 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiezas de camarón calibre 26-30 (mediano-grande), con cáscara, crudos en presentación de 1kg. Ideales en preparaciones donde la cáscara aporta sabor y carácter, y que no requieren tanta rapidez en la preparación.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389868462368,"sku":"C26C","price":11850.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Camaron_26-30_con_Cascara_Crudo_1kg.png?v=1781557326"},{"product_id":"camaron-31-50-apanado-con-colita-500g","title":"Camarón Apanado con Colita 500g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColitas de camarón de calibre mediano y empanizadas de 500g. Le dejamos la colita al camarón para que puedas tomarlo y untar en tus mejores salsas. Listos en 10 minutos en freidora de aire o fritos en aceite. ¡Con salsa americana o tártara quedan increíbles!\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389871837472,"sku":"FCA5","price":7950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Camaron_Apanado_con_Colita_500g.png?v=1781557326"},{"product_id":"camaron-36-40-pelado-y-cocido-1kg","title":"Camarón 36-40 Pelado y Cocido 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiezas de camarón calibre 36-40, pelado y cocido en presentación de 1kg. Perfectos en tus recetas que requieren rapidez. Solo saca y descongela a temperatura ambiente y están listos para servir. Ideales en ensaladas, ceviches y picoteos.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389887303968,"sku":"C36H","price":13950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Camaron_36-40_Pelado_y_Cocido_1kg.png?v=1781557326"},{"product_id":"camaron-40-50-con-cascara-crudo-y-cabeza-2-5kg","title":"Camarón 40-50 con Cáscara Crudo y Cabeza 2,5kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeliciosos camarones enteros con cáscara y cabeza calibre 40-50 (medianos) en presentación de 2,5kg. La cabeza y cáscara le dan un sabor insuperable a tus recetas. Pruébalos a la plancha con mantequilla y ajo, paellas y guisos.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389902213408,"sku":"C40CC","price":32650.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Camaron_40-50_con_Cascara_Crudo_y_Cabeza.png?v=1787076093"},{"product_id":"camaron-100-200-pelado-cocido-1kg","title":"Camarón 100-200 Pelado Cocido 1kg","description":"\u003cp\u003ePiezas de camarón calibre 100-200, pelado y cocido en formato de 1kg. Perfectos en tus recetas que requieren rapidez. Solo saca y descongela a temperatura ambiente y están listos para servir. Ideales en ensaladas, salsas y picoteos.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389911453984,"sku":"C10HP","price":7850.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Camarones_calibre_100-200.png?v=1781557326"},{"product_id":"camaron-nacional-cocido-pelado-1kg","title":"Camarón Nacional Cocido Pelado 1kg","description":"\u003cp\u003eDelicioso camarón nacional calibre 36-40, también llamado camarón nailon, este crustáceo chileno de intenso color rojo habita entre los 200 y 600 metros de profundidad. Su textura es firme, asemejándose levemente a la de la jaiba, y con un sabor único que lo convierte en una joya de la cocina chilena y en un ingrediente habitual en preparaciones gourmet. Este formato pelado, cocido y congelado de 1 kilo es ideal para quienes buscan practicidad sin perder calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con camarón nacional o camarón nailon?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl camarón nacional o camarón nailon es ideal para recetas frías o de cocción rápida. Su textura parecida a la de la jaiba lo hace perfecto para ceviches, ensaladas con palta y mayonesa casera, tortillas, pastas o como relleno en empanadas, sándwiches o canapés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo descongelar los camarones?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescongélalos lentamente en el refrigerador durante varias horas o de un día para otro, dentro de su envase cerrado. Si tienes menos tiempo, puedes ponerlos en un bowl con agua fría durante 20 a 30 minutos (siempre dentro de una bolsa o recipiente sellado). Evita el microondas o el agua caliente para no alterar su textura ni cocinarlos antes de tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389912535328,"sku":"CNHG","price":19350.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Camaron_Nacional_Cocido_congelado_1kg.png?v=1781557326"},{"product_id":"camaron-u15-pelado-crudo-sin-vena-1kg","title":"Camarón U15 pelado crudo sin vena 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiezas de camarón calibre U15 (jumbo), pelados, crudos y desvenados en presentación de 1kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389915386144,"sku":"C15U","price":21470.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Camaron_U15_pelado_crudo_sin_vena_1kg_-_1.png?v=1781557325"},{"product_id":"centolla-carne-magallanica-premium-500g","title":"Centolla Magallánica Carne Premium 500g","description":"\u003cp\u003eLa centolla chilena o Chilean King crab es un crustáceo del sur de nuestro país, reconocido por su carne blanca, dulce y delicada, ideal para preparaciones frías o calientes. En Mariscos de La Concha encuentras \u003cstrong\u003ecarne de centolla magallánica cocida de exportación\u003c\/strong\u003e, lista para servir, con patas sin caparazón. Cada envase de 500g contiene una cama de carne y, sobre ella, las patitas de la centolla. Para que disfrutes lo mejor del mar chileno en casa. Producto cocido y congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo preparar carne de centolla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestra carne de centolla premium es muy fácil de usar, ya que viene cocida y lista para servir. Puedes usarla en recetas frías como \u003ca title=\"Entrada de centolla magallanica\" href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/blogs\/recetas\/entrada-de-centolla-magallanica-con-limon-mayonesa-y-alcaparras\"\u003e\u003cstrong\u003eentradas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, saladas, canapés o con mayonesa y limón para un picoteo gourmet rápido. También es perfecta para platos calientes como un clásico \u003cstrong\u003echupe de centolla\u003c\/strong\u003e, donde se mezcla con pan remojado, sofrito y queso gratinado. Otras ideas: incluyen pastas con centolla, tortillas o croquetas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo descongelar la carne de centolla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo más recomendable es descongelar la carne de centolla lentamente en el refrigerador, dejándola dentro de su empaque cerrado de un día para otro. Este método asegura que mantenga su textura firme y su sabor delicado. Si necesitas hacerlo en menos tiempo, puedes dejarla a temperatura ambiente, siempre dentro del envase sellado, evitando exponerla al calor directo y el sol. Nunca usar microondas ni agua caliente, ya que pueden afectar su textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Las patitas de la centolla pueden venir organizadas sobre la cama de carne de una manera distinta a cómo se exhiben en nuestras imágenes. Lo importante es el producto, de primera!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389923971360,"sku":"CEN5","price":26850.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Carne_de_Centolla_Magallanica_Premium_500g_1.webp?v=1781651590"},{"product_id":"choclo-en-grano-1kg","title":"Choclo en grano 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChoclo en grano de selección en formato de 1kg. Perfecto en ensaladas, porotos granados y cazuelas.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389933474080,"sku":"VCHO","price":2870.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Choclo_en_grano_1kg.png?v=1781557326"},{"product_id":"camaron-36-40-con-cascara-crudo-1kg-1","title":"Camarón 36-40 con Cáscara Crudo 1kg","description":"\u003cp\u003ePiezas de camarón calibre 36-40 (mediano), crudos y con cáscara, en presentación de 1kg. Son ideales para preparaciones donde la cáscara aporta mayor sabor, profundidad y carácter al caldo o salsa. Su formato es perfecto para recetas más pausadas y sabrosas, donde el camarón se cocina con su piel para aprovechar todo su potencial. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLa cáscara ayuda a mantener la jugosidad del camarón durante la cocción y aporta un sabor más intenso en preparaciones calientes.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProducto congelado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con camarones con cáscara?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSon ideales para preparaciones como paellas, arroces marinos, pailas, sopas, camarones al ajillo o salteados asiáticos. También quedan excelentes a la plancha o a la mantequilla, ya que la cáscara ayuda a conservar el sabor y la humedad del camarón.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389957001504,"sku":"C36C","price":10350.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Camaron_36-40_con_Cascara_Crudo_1kg.png?v=1781557325"},{"product_id":"chorito-cocido-con-concha-en-su-caldo-1kg","title":"Chorito Cocido con Concha en su Caldo 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChoritos de exportación cocidos en su propio caldo, 1kg neto. Una maravilla que tenemos la suerte de tener. Sólo debes calentarlos. Pruébalos a la manera belga (moules et frites), o con salsa verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta es la receta de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/blogs\/recetas\/receta-moules-et-frites-con-choritos-cocidos-en-su-concha-y-papas-fritas\" title=\"Moules et frites\"\u003emoules et frites\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e que no te puedes perder!\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389960573216,"sku":"CHCC","price":4550.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Chorito_Cocido_con_Concha_en_su_Caldo_1kg.png?v=1781557328"},{"product_id":"choritos-iqf-cocidos-y-sin-concha","title":"Chorito Rubio Premium Cocidos sin Concha 1kg","description":"\u003cp\u003eSelección de choritos rubios cocidos y congelados en formato de 1kg, listos para disfrutar de manera práctica y rápida. Eleva tus picoteos marinos, tablas de aperitivo o recetas más elaboradas. Producto congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué puedo hacer con choritos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos choritos sirven para todo. Puedes hacerlos al vapor con vino blanco, preparar un arroz con choritos, incorporarlos a pastas marinas. También funcionan excelente en sopas, pailas marinas o simplemente al limón con un poquito de merken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo descongelar los choritos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSolo descongélalos a temperatura ambiente por unos 30 minutos y estarán listos para comer o incorporar a tus recetas. También puedes descongelarlos lentamente en el refrigerador si puedes hacerlo con anticipación.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389969748256,"sku":"CHRP","price":7550.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Chorito_Rubio_Premium_Cocidos_sin_Concha_1kg_2.png?v=1781557326"},{"product_id":"congrio-dorado-medallon-1kg","title":"Congrio Dorado Medallón 1kg","description":"\u003cp\u003eMedallones de congrio dorado que te harán disfrutar de todo el sabor del mar. Vienen con el huesito al centro, lo que intensifica el sabor de caldillos, sopas marinas y guisos. Su carne es firme, lo que es súper bueno para recetas donde el pescado debe mantenerse entero al cocinar. Cada medallón viene sellado individualmente, facilitando el uso por porciones. El formato de 1 kg incluye entre 4 y 5 medallones. Producto congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con medallones de congrio?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos medallones de congrio son ideales para hacer \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/blogs\/recetas\/receta-caldillo-de-congrio-nerudiano\" title=\"Receta de caldillo de congrio\"\u003e\u003cstrong\u003ecaldillo de congrio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, guisos de mariscos o sopas marinas con verduras. También quedan muy bien fritos con batido, para hacer el clásico congrio frito, ¡típico de la cocina chilena playera!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo descongelar mi congrio?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo ideal es pasar los medallones del congelador al refrigerador y dejarlos descongelar lentamente durante 8 a 12 horas dentro de su envase original o en un recipiente cerrado (esto preserva la cadena de frío y evita la pérdida de jugos). Si los agregas congelados directamente a un caldo que ya esta caliente, no quedarán mal, pero la pieza puede perder su forma por el cambio brusco de temperatura. Y si los vas a usar en una preparación frita, el centro del medallón puede quedar crudo, por lo que es mejor descongelarlos previamente de forma lenta durante varias horas.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46390468084000,"sku":"CD18","price":14750.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Congrio_Dorado_Medall_n_1kg.png?v=1781557326"},{"product_id":"ensalada-jardinera-500g","title":"Ensalada Jardinera 500g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnsalada jardinera de selección en presentación de 500g: choclo en granos, zanahoria, arvejas.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46391176986912,"sku":"VEJ5","price":1450.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Ensalada_Jardinera.png?v=1781557326"},{"product_id":"erizos-frescos-del-norte-500g","title":"Erizos Frescos del Norte 500g","description":"\u003cp\u003eLenguas de erizos de mar frescos de Caldera, Región de Atacama, que llegan directo a Mariscos de La Concha. En presentación de 500g. Dulces, firmes, a estas alturas legendarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos erizos frescos del norte son uno de los productos más emblemáticos y apreciados del mar chileno, reconocidos por sus lenguas intensamente anaranjadas, sabor profundo y dulzor natural. Provenientes de la pesca artesanal del norte de Chile, se caracterizan por su textura firme y cremosa, ideal para consumir en crudo o en preparaciones simples que respeten su carácter. En Mariscos de La Concha, los erizos se seleccionan cuidadosamente y \u003cstrong\u003ese manejan bajo estrictos estándares de frío y calidad\u003c\/strong\u003e para que lleguen a tu mesa en excelente estado, manteniendo intacta su frescura y perfil gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto duran los erizos frescos refrigerados?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos erizos frescos correctamente refrigerados (entre 2 y 5 °C) pueden durar entre 5 y 6 días en tu refrigerador, siempre que se mantengan bien fríos y en un envase hermético. Para disfrutarlos en su punto óptimo, se recomienda consumirlos lo antes posible. \u003cstrong\u003eTip: conserva tus erizos en la parte más baja del refrigerador, la más fría y estable en temperatura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Se pueden congelar los erizos de mar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSí. Los erizos de mar se pueden congelar, especialmente si vienen en formato de lenguas limpias como los de Mariscos de La Concha. Este formato facilita su conservación y mantiene mejor su sabor marino. Aunque el congelado puede cambiar muy levemente su textura y sabor, siguen siendo ideales para preparaciones como salsas, cremas o tostadas calientes. Solo asegúrate de mantener siempre la cadena de frío y consumirlos pronto una vez descongelados. Una vez descongelados, no vuelvas a congelarlos. Para más información sobre este tema, revisa nuestra \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Guía: cuánto duran los mariscos congelados y cómo conservarlos\" href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/blogs\/recetas\/cuanto-duran-los-mariscos-congelados-y-como-conservarlos\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eguía completa sobre mariscos congelados y cómo conservarlos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46391578329376,"sku":"ER05","price":16450.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Erizos_en_cuchara.png?v=1781557326"},{"product_id":"trucha-con-piel-porcionada-1kg","title":"Trucha con piel porcionada 1kg","description":"\u003cp\u003eExquisitas porciones individuales de trucha arcoíris de cultivo con piel, ideales para cocinar de manera práctica y con la medida perfecta para cada comensal. Este formato contiene entre 4 y 5 porciones por kilo. Su carne rosada, suave y jugosa tiene un sabor delicado, muy similar al salmón, pero más ligero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa trucha arcoíris queda especialmente rica a la plancha o al horno con la piel hacia abajo, logrando una textura dorada y crujiente. Producto congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con trucha?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trucha arcoiris queda muy bien en preparaciones simples donde destaca su sabor y textura delicada. Puedes cocinarla a la plancha con mantequilla y limón, al horno con hierbas frescas, con papitas o vegetales asados. También queda muy bien en preparaciones mediterráneas o con salsas suaves a base de crema, ajo o alcaparras.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46392100454688,"sku":"TRCP","price":18850.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Trucha_porcionada_con_piel_1kg.png?v=1781557326"},{"product_id":"trucha-con-piel-filete-1kg","title":"Trucha con piel filete","description":"\u003cp\u003eTrucha de cultivo fileteada con piel. Uno de nuestros pescados top. Muy rica con poco aliño, para así disfrutar aún más de su sabor inigualable. Amiga de la parrilla (con la piel por abajo) y del horno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué puedo preparar con trucha arcoíris?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trucha arcoíris es un pescado versátil que se adapta a distintas recetas. Una de las más simples es trucha al horno, condimentada con aceite de oliva, limón, ajo y hierbas, aprovechando la piel durante la cocción. También puedes prepararla a la plancha, y así te quedará una piel dorada y crujiente, o aún más simple, en un rico ceviche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo descongelar la trucha?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener un buen resultado, te recomendamos descongelar el filete lentamente en el refrigerador dentro de su empaque. Una vez descongelado, retíralo de éste, sécalo suavemente con papel absorbente y mantenlo refrigerado hasta el momento de cocinar.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":51765490581792,"sku":null,"price":7495.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"0.6kg","offer_id":47628011897120,"sku":"TRCF","price":8995.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"0.8kg","offer_id":49495561437472,"sku":"","price":11990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.1kg","offer_id":51777815642400,"sku":null,"price":16489.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.3kg","offer_id":51777808630048,"sku":null,"price":19487.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Trucha_con_piel_filete_1kg_-_1.png?v=1781557326"},{"product_id":"tilapia-filete-1kg","title":"Tilapia Filete 1kg","description":"\u003cp\u003eFiletes de tilapia limpios y sin piel, listos para cocinar. Un pescado suave, de sabor delicado y bajo en grasa, ideal para preparaciones al horno, a la sartén o en tacos. Este formato de 1 kg contiene 4 a 6 filetes que facilitan su uso y es ideal para quienes buscan una opción práctica y saludable. Producto congelado.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46393458458912,"sku":"TIGR","price":6750.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Tilapia_Filete_1kg_-_2.png?v=1781557326"},{"product_id":"surtido-de-mariscos-especial-1kg","title":"Surtido de Mariscos Especial 1kg","description":"\u003cp\u003eUn especial marino listo para sorprender: este surtido de mariscos de 1kg incluye anillos de calamar, tentáculos de calamar, pulpo trozado, choritos y almejas. Es el mix marino perfecto si quieres tener variedad y calidad en un solo formato. Producto congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué puedo preparar con el surtido de mariscos especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste mix es una solución súper práctica para preparar recetas como paella de mariscos, pasta con frutos del mar, risottos, salteados, o incluso como relleno para empanadas marinas.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46393718210848,"sku":"SUMS","price":6550.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Surtido_de_mariscos_especial_1kg.webp?v=1781651585"},{"product_id":"surtido-de-mariscos-premium-1kg","title":"Surtido de Mariscos Premium 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTentáculo de jibia, filete de jibia, ostión del norte sin coral o Almeja cocida sin concha, camarón y choritos en formato de 1kg. Ideal en tus cocimientos y caldos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394079314208,"sku":"SUMP","price":6850.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Surtido_de_mariscos_premium_en_bolsa.png?v=1781557267"},{"product_id":"sashimi-de-salmon-200g","title":"Salmón sashimi 200g","description":"\u003cp\u003eExquisitas láminas de \u003ca title=\"Salmón en Mariscos de La Concha\" href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/salmon\"\u003e\u003cstrong\u003esalmón\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e atlántico de corte medio grueso (sashimi) de 200g. Listo para hacerte la vida fácil y armar tu picoteo gourmet. Descongelar por 15-20 minutos a temperatura ambiente y servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo preparar el salmón sashimi congelado?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePara disfrutar tu sashimi al máximo descongela en el refrigerador durante 12 horas aproximadamente. Si necesitas rapidez, déjalo en su empaque a temperatura ambiente y nunca bajo el sol por un par de horas. Luego abre el empaque y separa cuidadosamente las piezas de salmón. Sírvelo bien frío y de inmediato, acompañado de soya, wasabi o jengibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué es el sashimi y cuál es su origen?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl sashimi es una preparación que consiste en servir pescado crudo, apto para consumo en frío, cortado en láminas precisas para destacar su frescura, textura y sabor natural, sin cocción ni condimentos invasivos, más allá de acompañamientos clásicos como soya, wasabi y jengibre. Esta forma de consumo tiene su origen en Japón, donde el sashimi surge como una expresión de técnica y respeto por el ingrediente, basada en la calidad del pescado y en el arte del corte como eje central de la experiencia gastronómica.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394112246048,"sku":"SNS2","price":6750.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Sashimi_de_Salmon_200g_-2.png?v=1781557267"},{"product_id":"salmon-sin-piel-porcionado-1kg","title":"Salmón sin piel porcionado 1kg","description":"\u003cp\u003eDelicioso \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/salmon\" title=\"Salmón en Mariscos de La Concha\"\u003e\u003cstrong\u003esalmón\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e atlántico premium porcionado sin piel, congelado. 4 a 5 porciones por kilo, 200 a 220grs cada porción aprox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"23\"\u003esalmón atlántico\u003c\/strong\u003e es una de las variedades de salmón más consumidas y apreciadas a nivel mundial, reconocida por su carne rosada, textura suave y sabor equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué propiedades nutricionales tiene el salmón?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa carne de salmón atlántico aporta vitaminas esenciales A, D y E, junto al complejo B (B3, B6, B12), y minerales clave como calcio, magnesio y selenio. Es rico en ácidos grasos Omega-3, reduce colesterol y triglicéridos, promueve una circulación óptima y ayuda a equilibrar la presión arterial para cuidar tu corazón.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con salmón porcionado sin piel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon salmón porcionado sin piel puedes preparar recetas delicadas y versátiles: salmón al horno con mantequilla y hierbas; salmón a la plancha con salsa de limón, eneldo o yogurt; salmón glaseado con miel y cítricos; salmón al vapor para una opción más liviana; salmón desmenuzado para pastas, risottos o croquetas; salmón en cubos para bowls, wraps o tacos; o salmón pochado, ideal para ensaladas tibias y preparaciones de perfil más gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se descongela un salmón porcionado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePara descongelar un salmón correctamente y mantener su textura y sabor óptimos, lo ideal es trasladarlo desde el congelador al refrigerador la noche anterior, manteniéndolo dentro de su envase original o en un recipiente cerrado para evitar la contaminación cruzada. Esta técnica de descongelación lenta y segura permite preservar la cadena de frío y evita la pérdida de jugos naturales. Si necesitas acelerar el proceso, puedes descongelar a temperatura ambiente en su empaque y nunca al sol. Evita el microondas o el agua caliente, ya que afectan la textura y sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394715144480,"sku":"SS18","price":19250.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Salmon_sin_piel_porcionado.png?v=1781557267"},{"product_id":"salmon-natural-tartaro-250g","title":"Salmón Natural Tártaro 250g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTártaro de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/salmon\" title=\"Salmón en Mariscos de la Concha\"\u003esalmón\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003econgelado en presentación de 250g. Receta que une salmón, almendras, sésamo, jengibre, limón y aceite de sésamo. Disfruta de tu tiempo con este tártaro, ¡que está listo para servir en 15 minutos!\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394996818208,"sku":"SNTA","price":7250.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/SalmonNaturalTartaro250g-1.png?v=1781557267"},{"product_id":"salmon-natural-recorte-500g","title":"Salmón Natural Recorte 500g","description":"\u003cp\u003eDespunte de \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/salmon\" title=\"Salmón en Mariscos de La Concha\"\u003e\u003cstrong\u003esalmón\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e atlántico natural premium sin piel en formato de 500g. Son trozos muy versátiles que sirven para momentos que requieren rapidez. Producto congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEl salmón atlántico es una de las variedades de salmón más consumidas y apreciadas a nivel mundial, reconocida por su carne rosada, textura suave y sabor equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con salmón natural recorte?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEl salmón despunte al natural es ideal para preparaciones rápidas: puedes usarlo en ceviches, gohans, ensaladas frías o tibias; incorporarlo en pastas cremosas, risottos o arroces; preparar croquetas, hamburguesas o albóndigas de salmón; usarlo como relleno para quiches, o integrarlo en bowls, wraps y tortillas, aprovechando su versatilidad en recetas cotidianas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué propiedades nutricionales tiene el salmón?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa carne de salmón atlántico aporta vitaminas esenciales A, D y E, junto al complejo B (B3, B6, B12), y minerales clave como calcio, magnesio y selenio. Es rico en ácidos grasos Omega-3, reduce colesterol y triglicéridos, promueve una circulación óptima y ayuda a equilibrar la presión arterial para cuidar tu corazón.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46395034108192,"sku":"SNR5","price":7150.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Salmon_Natural_Recorte_500g_-_1.png?v=1781557267"},{"product_id":"salmon-filete-con-piel-fresco-1kg","title":"Salmón filete con piel fresco","description":"\u003cp\u003eDelicioso \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/salmon\" title=\"Salmón en Mariscos de La Concha\"\u003e\u003cstrong\u003esalmón\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e atlántico fresco premium fileteado con piel al vacío. Nunca congelado. Textura y sabor insuperables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl salmón atlántico es una de las variedades de salmón más consumidas y apreciadas a nivel mundial, reconocida por su carne rosada, textura suave y sabor equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué propiedades nutricionales tiene el salmón?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa carne de salmón atlántico aporta vitaminas esenciales A, D y E, junto al complejo B (B3, B6, B12), y minerales clave como calcio, magnesio y selenio. Es rico en ácidos grasos Omega-3, reduce colesterol y triglicéridos, promueve una circulación óptima y ayuda a equilibrar la presión arterial para cuidar tu corazón.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con salmón fileteado fresco con piel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon salmón fileteado con piel puedes preparar recetas donde la piel aporta textura y sabor: salmón a la plancha con la piel bien crujiente, servido con ensaladas frescas o vegetales asados; salmón al horno con limón, ajo y hierbas; salmón a la mantequilla con alcaparras y jugo de limón; salmón en costra de hierbas o de frutos secos; salmón teriyaki acompañado de arroz y verduras; o salmón a la parrilla (con la piel hacia abajo), ideal para lograr un exterior dorado y un interior jugoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo conservar un salmón fresco?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara conservar correctamente un salmón fresco al vacío, mantenlo siempre refrigerado entre 2 y 5 °C, en su envase intacto y bien sellado, idealmente en la zona más fría del refrigerador. En estas condiciones puede durar 5 a 7 días desde su envasado; si el vacío se pierde, consúmelo en un máximo de 48 horas.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"0.9kg","offer_id":51019437572384,"sku":null,"price":16875.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":50687486820640,"sku":null,"price":18750.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.1kg","offer_id":50687486853408,"sku":null,"price":20625.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.2kg","offer_id":50687486886176,"sku":null,"price":22500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.3kg","offer_id":50687486918944,"sku":null,"price":24375.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.5kg","offer_id":50985809314080,"sku":null,"price":28125.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.6kg","offer_id":51354196148512,"sku":null,"price":30000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.8kg","offer_id":51354196181280,"sku":null,"price":33750.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Salmon_con_piel_fresco.png?v=1781557267"},{"product_id":"salmon-con-piel-porcionado-1kg","title":"Salmón con piel porcionado 1kg","description":"\u003cp\u003eDelicioso \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/salmon\" title=\"Salmón en Mariscos de La Concha\"\u003e\u003cstrong\u003esalmón\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e atlántico premium porcionado con piel, congelado. Vienen 4 a 5 porciones por kilo. Nuestro salmón está trozado en porciones de 190 a 220grs aprox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué propiedades nutricionales tiene el salmón?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa carne de salmón aporta vitaminas esenciales A, D y E, junto al complejo B (B3, B6, B12), y minerales clave como calcio, magnesio y selenio. Es rico en ácidos grasos Omega-3, reduce colesterol y triglicéridos, promueve una circulación óptima y ayuda a equilibrar la presión arterial para cuidar tu corazón.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué recetas puedo preparar con salmón porcionado?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¡Explora muchas recetas gourmet con nuestro salmón porcionado con piel, perfecto para cualquier ocasión! Puedes prepararlo a la plancha con piel crujiente, ideal para combinar con puré de coliflor, papas doradas o ensaladas frescas; hornearlo con hierbas, cítricos y aceite de oliva para un resultado aromático; glasearlo con miel, mostaza o soya para un toque agridulce irresistible; cocinarlo al estilo clásico con mantequilla, alcaparras y limón; o envolverlo con papel mantequilla para sellar jugos y aromas en una opción ligera y saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Cómo se descongela el salmón porcionado?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePara descongelar un salmón correctamente y mantener su textura y sabor óptimos, lo ideal es trasladarlo desde el congelador al refrigerador la noche anterior, manteniéndolo dentro de su envase original o en un recipiente cerrado para evitar la contaminación cruzada. Si necesitas acelerar el proceso, puedes descongelar a temperatura ambiente en su empaque y nunca al sol. Evita el microondas o el agua caliente, ya que afectan la textura y sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46395205583136,"sku":"SC18","price":16550.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Salmon_con_piel_porcionado_1kg_-1.png?v=1781557267"},{"product_id":"salmon-con-piel-filete-1kg","title":"Salmón con piel filete","description":"\u003cp\u003eDelicioso \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/salmon\" title=\"Coleccion de salmon\"\u003e\u003cstrong\u003esalmón\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e atlántico premium fileteado con piel. Textura y sabor insuperables. Producto congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esalmón atlántico\u003c\/strong\u003e es una de las variedades de salmón más consumidas y apreciadas a nivel mundial, reconocida por su carne rosada, textura suave y sabor equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué propiedades nutricionales tiene el salmón?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa carne de salmón atlántico aporta vitaminas esenciales A, D y E, junto al complejo B (B3, B6, B12), y minerales clave como calcio, magnesio y selenio. Es rico en ácidos grasos Omega-3, reduce colesterol y triglicéridos, promueve una circulación óptima y ayuda a equilibrar la presión arterial para cuidar tu corazón.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con salmón fileteado con piel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon salmón fileteado con piel puedes preparar recetas donde la piel aporta textura y sabor: salmón a la plancha con la piel bien crujiente, servido con ensaladas frescas o vegetales asados; salmón al horno con limón, ajo y hierbas; salmón a la mantequilla con alcaparras y jugo de limón; salmón en costra de hierbas o de frutos secos; salmón teriyaki acompañado de arroz y verduras; o salmón a la parrilla (con la piel hacia abajo), ideal para lograr un exterior dorado y un interior jugoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se descongela un salmón fileteado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePara descongelar un filete de salmón correctamente y mantener su textura y sabor óptimos, lo ideal es trasladarlo desde el congelador al refrigerador la noche anterior, manteniéndolo dentro de su envase original o en un recipiente cerrado para evitar la contaminación cruzada. Esta técnica de descongelación lenta y segura permite preservar la cadena de frío y evita la pérdida de jugos naturales. Si necesitas acelerar el proceso, puedes descongelar a temperatura ambiente en su empaque y nunca al sol. Evita el microondas o el agua caliente, ya que afectan la textura y sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":52025179504928,"sku":null,"price":7725.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"0.7kg","offer_id":52025179537696,"sku":null,"price":9975.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"0.9kg","offer_id":52025179570464,"sku":null,"price":14355.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1.4kg","offer_id":48110909882656,"sku":"","price":22330.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":50636784861472,"sku":null,"price":23925.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1.6kg","offer_id":50636784894240,"sku":null,"price":25520.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1.7kg","offer_id":50636784927008,"sku":null,"price":27115.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Salmon_con_piel_filete_1kg_-_2.png?v=1781557267"},{"product_id":"salmon-carpaccio-slice-ahumado-al-frio-500g","title":"Salmón Slice Ahumado al Frio 500g","description":"\u003cp\u003eFinos cortes del más delicioso \u003ca title=\"Colección de Salmón Ahumado\" href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/salmon-ahumado\"\u003e\u003cstrong\u003esalmón atlántico ahumado\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en formato slice (carpaccio) de 500g, que alcanza para todos. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSu formato slice ofrece láminas finas y uniformes, ideales para servir directamente, lograr una presentación elegante y disfrutar plenamente de su textura delicada y sabor equilibrado. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProducto congelado.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl salmón ahumado al frío es un producto elaborado a partir de \u003cstrong\u003esalmón de alta calidad que se somete a un proceso de curado y ahumado suave\u003c\/strong\u003e a bajas temperaturas, lo que preserva su textura sedosa, color y su sabor profundo pero equilibrado. El ahumado aporta notas aromáticas sutiles sin cocinar el pescado, realzando su perfil y carácter marino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con salmón ahumado al frío en slice?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecetas simples y otras más sofisticadas: puedes integrar el salmón en tostadas o crostinis con queso crema, alcaparras y limón; en bagels con queso crema y eneldo; en ensaladas frescas con hojas verdes y aderezos cítricos; en canapés y tablas de aperitivo; o usarlo como topping en pizzas blancas, wraps o bowls.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué propiedades nutricionales tiene el salmón?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa carne de salmón atlántico aporta vitaminas esenciales A, D y E, junto al complejo B (B3, B6, B12), y minerales clave como calcio, magnesio y selenio. \u003cstrong\u003eEs rico en ácidos grasos Omega-3, reduce colesterol y triglicéridos\u003c\/strong\u003e, promueve una circulación óptima y ayuda a equilibrar la presión arterial para cuidar tu corazón.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46395274789152,"sku":"SAS5","price":14890.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Salmon_Carpaccio_Slice_Ahumado_al_Frio_454g.png?v=1781556486"},{"product_id":"salmon-carpaccio-slice-ahumado-al-frio-100g","title":"Salmón Carpaccio Slice Ahumado al Frio 100g","description":"\u003cp\u003eFinos cortes del más delicioso salmón ahumado en formato de 100g, perfecto para dos. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSu formato slice ofrece láminas finas y uniformes, ideales para servir directamente, lograr una presentación elegante y disfrutar plenamente de su textura delicada y sabor equilibrado. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProducto congelado.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste salmón es un producto elaborado a partir de \u003cstrong\u003esalmón de alta calidad que se somete a un proceso de curado y ahumado suave\u003c\/strong\u003e al frío, lo que preserva su textura sedosa, color y su sabor profundo pero equilibrado. Este tipo de ahumado aporta notas aromáticas sutiles sin cocinar el pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con salmón ahumado al frío en slice?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecetas simples y otras más sofisticadas: puedes integrar el salmón en tostadas o crostinis con queso crema, alcaparras y limón; en bagels con queso crema y eneldo; en ensaladas frescas con hojas verdes y aderezos cítricos; en canapés y tablas de aperitivo; o usarlo como topping en pizzas blancas, wraps o bowls.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e¿Cómo descongelar el salmón ahumado al frío slice?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePara disfrutar tu salmón al máximo descongela en el refrigerador durante 6 horas aproximadamente. Si necesitas rapidez, déjalo en su empaque a temperatura ambiente y nunca bajo el sol por un par de horas. Luego abre el empaque y sirve en un plato directamente, separando cuidadosamente cada lámina. Sírvelo bien frío y de inmediato.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46395275346208,"sku":"SAS0","price":3470.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Salmon_ahumado_al_frio_slice.png?v=1781557267"},{"product_id":"salmon-ahumado-al-frio-recorte-500g","title":"Salmón Ahumado al Frio Recorte 500g","description":"\u003cp\u003eExquisito despunte premium de salmón ahumado al frío en formato de 500g. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProducto congelado. Su formato de recorte en trocitos, permite mezclarlo fácilmente y aprovechar todo su sabor, siendo una alternativa práctica, versátil y rápida para cocinar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl salmón ahumado al frío es un producto elaborado a partir de \u003cstrong\u003esalmón de alta calidad que se somete a un proceso de curado y ahumado suave\u003c\/strong\u003e a bajas temperaturas, lo que preserva su textura sedosa, color y su sabor profundo pero equilibrado. El ahumado aporta notas aromáticas sutiles sin cocinar el pescado, realzando su perfil y carácter marino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con salmón ahumado al frío recorte?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl salmón ahumado al frío en formato recorte o despunte es ideal para preparaciones que aprovechan bien las notas ahumadas. Ideal para \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"195\" data-start=\"176\"\u003epastas cremosas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"225\" data-start=\"197\"\u003equiches y tartas saladas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"259\" data-start=\"227\"\u003ehuevos revueltos o tortillas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"274\" data-start=\"261\"\u003eensaladas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"289\" data-start=\"276\"\u003ecroquetas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"318\" data-start=\"291\"\u003erellenos para empanadas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"347\" data-start=\"320\"\u003epatés y pastas untables\u003c\/strong\u003e, o para darle un toque gourmet a \u003cstrong data-end=\"411\" data-start=\"381\"\u003epizzas, wraps y sándwiches\u003c\/strong\u003e, aprovechando su intenso aroma ahumado y su textura suave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué propiedades nutricionales tiene el salmón?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa carne de salmón atlántico aporta vitaminas esenciales A, D y E, junto al complejo B (B3, B6, B12), y minerales clave como calcio, magnesio y selenio. \u003cstrong\u003eEs rico en ácidos grasos Omega-3, reduce colesterol y triglicéridos\u003c\/strong\u003e, promueve una circulación óptima y ayuda a equilibrar la presión arterial para cuidar tu corazón.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46395280195872,"sku":"SAR5","price":8750.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Salmon_Ahumado_al_Frio_Recorte_460g.png?v=1781556486"},{"product_id":"reineta-fileteada-sin-piel-1kg","title":"Reineta Fileteada sin Piel","description":"\u003cp\u003eLa reineta es uno de los pescados blancos más tradicionales y consumidos en Chile. En Mariscos de La Concha la encuentras en filetes sin piel. Su carne firme y sabor suave la hacen muy idónea para incluir en preparaciones de todo tipo. Es un pescado magro y sabroso. Producto congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿La reineta es un pescado saludable?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSí, la reineta es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, con bajo contenido graso y un perfil nutricional liviano, ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se prepara la reineta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa reineta es perfecta para múltiples recetas: es el ingrediente ideal para un buen ceviche de reineta, un pescado frito bien dorado o simplemente a la plancha con mantequilla. También puedes preparar la reineta al horno, ya que mantiene su forma y sabor sin desarmarse, aunque debes cuidar no recocerla.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"0.4kg","offer_id":50748706062624,"sku":null,"price":5420.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"0.6kg","offer_id":50054096191776,"sku":"RN1K-1","price":8130.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"0.7kg","offer_id":50833550606624,"sku":null,"price":9485.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":50054096224544,"sku":"RN1K-2","price":13550.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Reineta_Fileteada_sin_Piel_1kg_-_1.png?v=1781557267"},{"product_id":"queso-crema-futaleufu-190g","title":"Queso Crema Futaleufú 190g","description":"\u003cp\u003eExquisito queso crema Futaleufú en presentación de 190g. De textura suave, cremosa y fácil de untar, es un ingrediente que sirve tanto para recetas dulces como saladas. Ideal para tener siempre en el refrigerador y dar un toque cremoso a tus preparaciones. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProducto refrigerado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu sabor equilibrado lo convierte en un acompañamiento perfecto para aperitivos, tablas de picoteo y preparaciones inspiradas en la cocina japonesa. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas hay con queso crema?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMuchas, porque el queso crema es un ingrediente que le gusta a la mayoría! Puedes usarlo para preparar sushis y gohans, o hacer una tabla de picoteo y coronarla con el clásico queso crema con salsa de soya. También es la base para los cheesecakes.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46412881101088,"sku":"","price":2250.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Queso_crema_190g_Futaleufu.png?v=1781557267"},{"product_id":"pulpo-del-norte-crudo","title":"Pulpo del Norte Crudo","description":"\u003cp\u003eExquisito pulpo crudo congelado, proveniente de las costas del norte de Chile, apreciado por su sabor intenso y textura firme. Viene envasado al vacío en un práctico formato cuadrado, ideal para almacenar ordenadamente en el congelador y conservar toda su calidad hasta el momento de cocinarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con pulpo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeas de recetas para el pulpo: hazlo a la gallega, a la parrilla, o un rico pulpo al olivo. O simplemente corta sus tentáculos para un picoteo gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo cocer el pulpo crudo para que quede blando?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa clave está en una cocción controlada. Respetando los tiempos adecuados, obtendrás un pulpo tierno, firme al mismo tiempo y con buena textura. Con nuestro \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/blogs\/recetas\/como-cocer-el-pulpo-a-la-peruana-el-secreto-de-panchita\" title=\"como cocer el pulpo para que quede blando\"\u003e\u003cstrong\u003emétodo paso a paso para cocer el pulpo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vas a tener el mejor resultado.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"0.9kg","offer_id":51030766813472,"sku":null,"price":15795.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":50732206063904,"sku":null,"price":17550.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false},{"title":"1.1kg","offer_id":51817290498336,"sku":null,"price":19305.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1.2kg","offer_id":50022644351264,"sku":null,"price":21060.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1.4kg","offer_id":47566683537696,"sku":"PU14","price":24570.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1.5kg","offer_id":49362778194208,"sku":"","price":26026.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1.7kg","offer_id":50967791042848,"sku":null,"price":29495.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Pulpo_del_Norte_1kg_-_2.png?v=1781557267"},{"product_id":"pulpo-baby-premium-1kg","title":"Pulpo Baby Premium 1kg","description":"\u003cp\u003eEl pulpo baby es una variedad miniatura de pulpo que destaca por su sabor, textura y versatilidad en la cocina. Viene crudo, desviscerado y congelado en formato de 1kg, con aproximadamente 10 a 12 pulpitos por bolsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa principal ventaja del pulpo bebé es que requiere mucho menos tiempo de cocción que un pulpo de tamaño tradicional. Además, su tamaño lo convierte en una buena alternativa para presentaciones gourmet, platos asiáticos y preparaciones donde la apariencia es clave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para la parrilla, la plancha, paellas, arroces y recetas orientales, el Pulpo Baby es un producto cada vez más utilizado tanto por cocineros profesionales como por aficionados que buscan sorprender en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo cocinar el Pulpo baby?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAntes de cocinarlo, se recomienda descongelar completamente el producto en refrigeración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez descongelado, sumerge los pulpitos en agua hirviendo durante aproximadamente 3 minutos. Gracias a su tamaño, este tiempo corto es suficiente para cocerlos y obtener una textura tierna al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de la cocción, puedes terminarlos en la parrilla, en una plancha bien caliente o en un sartén con un poco de aceite de oliva. Simple siempre es la mejor manera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué recetas puedo ocupar el Pulpo baby?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Pulpo baby es una excelente opción para los que les gusta la cocina mediterránea y asiática. Su tamaño permite servirlo entero, aportando una presentación atractiva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes utilizarlo en paellas y arroces de mariscos, prepararlo a la parrilla con aceite de oliva y limón, o darle un toque oriental con salsa teriyaki y semillas de sésamo. También es un gran complemento para salteados asiáticos, woks, tapas y platos de inspiración japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuchos chefs lo utilizan además como elemento decorativo en platos de mariscos, ramen, pokes y otras preparaciones donde su apariencia aporta valor visual. \u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46413027311904,"sku":"PPBB","price":10950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Pulpo_Baby_Cocido_en_un_plato_2.png?v=1781557267"},{"product_id":"pollo-rebosado-popcorn-1kg","title":"Pollo Rebosado Popcorn 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeliciosos trocitos de pechuga de pollo rebosada y crocante, en presentación de 1kg. ¡Listo para servir en 10 minutos! Hazlo en freidora de aire o de inmersión. Apto para los mañosos de la casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46413278708000,"sku":"FPOP","price":10990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/PopcorndePolloRebosado1kg-2.png?v=1781557267"},{"product_id":"pejerrey-entero-desviscerado-sin-cabeza-1kg","title":"Pejerrey entero desviscerado sin cabeza 1kg","description":"\u003cp\u003eDisfruta el auténtico sabor del pejerrey chileno con esta presentación de 1kg de pejerreyes enteros, sin cabeza y desviscerados, listos para cocinar. Cada bolsa contiene aproximadamente 10 a 12 piezas, ideales para preparar recetas tradicionales de forma práctica y con todo el sabor del mar y de este rico pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué puedo preparar con pejerreyes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna de las preparaciones más tradicionales son los pejerreyes fritos con salsa tártara, donde un batido ligero permite obtener un exterior dorado y crujiente. También son excelentes al horno, condimentados con aceite de oliva, ajo, limón, perejil y otras hierbas, logrando una alternativa más liviana sin perder su rico sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46413416268064,"sku":"PE1K","price":9950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Pejerreyes_fritos.png?v=1781557266"},{"product_id":"pasta-de-choclo-1kg","title":"Pasta de Choclo 1kg","description":"\u003cp\u003ePráctica pasta de choclo marca Minuto Verde, elaborada únicamente con choclo, sin aditivos, aliños ni ingredientes adicionales. Viene sin cocer, conservando el sabor natural y la textura del choclo molido para que puedas preparar recetas caseras a tu gusto. Ideal para quienes buscan una base simple y lista para usar en preparaciones tradicionales chilenas. Su formato congelado de 1 kg facilita tener siempre choclo disponible en casa, sin necesidad de desgranar ni moler. Producto congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas puedo preparar con pasta de choclo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta de choclo es ideal para recetas tradicionales chilenas como pastel de choclo, humitas, pastelera o como base para los porotos granados. También puedes usarla como base para cremas, acompañamientos o recetas al horno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo cocinar la pasta de choclo congelada?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuedes cocinarla directamente congelada en una olla a fuego medio, revolviendo constantemente para evitar que se pegue. Como viene sin cocer ni aliñar, puedes ajustar la preparación con leche, mantequilla, albahaca, cebolla o los ingredientes que prefieras según la receta.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46413474791712,"sku":"VPAS","price":4450.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Pasta_de_Choclo_1kg_-_1.png?v=1781557266"},{"product_id":"papas-prefritas-bolsa-2kg","title":"Papas Prefritas Bolsa 2kg","description":"\u003cp\u003eSelección de las más ricas papas prefritas en formato de 2kg, congeladas. Listas para freir en aceite, freidora de aire u horno. El acompañamiento que no te puede faltar en tus momentos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo cocinar tus papas prefritas congeladas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDebes prepararlas directamente congeladas. En horno, cocínalas a 220 °C durante 20 a 25 minutos, dándolas vuelta a mitad de cocción. En freidora de aire quedan muy bien a 200 °C durante 12 a 15 minutos. También puedes freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué acompañar las papas prefritas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObviamente con pescados, camarones apanados, hamburguesas o completos. Ideal si las sirves con ketchup, mayonesa, salsa tártara o incluso merken para un toque más chileno.\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46413960118560,"sku":"FP2K","price":5850.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Papas_prefritas_bolsa_2kg-1.png?v=1781557266"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/collections\/Mariscos_y_pescados_sobre_mesa_43799e63-b1e4-40b0-a70c-018a0f46b706-6859452.png?v=1781556343","url":"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/todos-los-productos.oembed?page=5","provider":"Mariscos De La Concha","version":"1.0","type":"link"}