{"title":"Centolla \/ Centollón","description":"\u003cp\u003eLa mejor carne de centolla y centollón congelados de calidad de exportación está en Mariscos de La Concha.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"centolla-carne-magallanica-premium-500g","title":"Centolla Magallánica Carne Premium 500g","description":"\u003cp\u003eLa centolla chilena o Chilean King crab es un crustáceo del sur de nuestro país, reconocido por su carne blanca, dulce y delicada, ideal para preparaciones frías o calientes. En Mariscos de La Concha encuentras \u003cstrong\u003ecarne de centolla magallánica cocida de exportación\u003c\/strong\u003e, lista para servir, con patas sin caparazón. Cada envase de 500g contiene una cama de carne y, sobre ella, las patitas de la centolla. Para que disfrutes lo mejor del mar chileno en casa. Producto cocido y congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo preparar carne de centolla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestra carne de centolla premium es muy fácil de usar, ya que viene cocida y lista para servir. Puedes usarla en recetas frías como \u003ca title=\"Entrada de centolla magallanica\" href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/blogs\/recetas\/entrada-de-centolla-magallanica-con-limon-mayonesa-y-alcaparras\"\u003e\u003cstrong\u003eentradas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, saladas, canapés o con mayonesa y limón para un picoteo gourmet rápido. También es perfecta para platos calientes como un clásico \u003cstrong\u003echupe de centolla\u003c\/strong\u003e, donde se mezcla con pan remojado, sofrito y queso gratinado. Otras ideas: incluyen pastas con centolla, tortillas o croquetas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo descongelar la carne de centolla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo más recomendable es descongelar la carne de centolla lentamente en el refrigerador, dejándola dentro de su empaque cerrado de un día para otro. Este método asegura que mantenga su textura firme y su sabor delicado. Si necesitas hacerlo en menos tiempo, puedes dejarla a temperatura ambiente, siempre dentro del envase sellado, evitando exponerla al calor directo y el sol. Nunca usar microondas ni agua caliente, ya que pueden afectar su textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Las patitas de la centolla pueden venir organizadas sobre la cama de carne de una manera distinta a cómo se exhiben en nuestras imágenes. Lo importante es el producto, de primera!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389923971360,"sku":"CEN5","price":26850.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Carne_de_Centolla_Magallanica_Premium_500g.png?v=1732586469"},{"product_id":"centollon-magallanico-500g","title":"Centollón Magallánico 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCarne de centollón magallánico (Paralomis granulosa), cocida y en formato de 500g. El empaque contiene una cama de carne premium desmenuzada y, sobre ella, las patitas del centollón, listas para usar. Su sabor es similar al de la centolla -su pariente cercana- aunque más suave, y su textura es levemente más firme. Producto congelado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué recetas se pueden preparar con carne de centollón?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa carne de centollón es muy versátil y, como viene cocida, solo necesitas descongelarla para disfrutar sus posibilidades en recetas frías o calientes. Puedes hacer un chupe cremoso, servirla fría con limón y mayonesa como picoteo, o incorporarla en ensaladas gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48144262299936,"sku":"CNT5","price":16950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Carne_de_centollon_Magallanico_500g_-_plato.png?v=1759323756"},{"product_id":"centolla-magallanica-carne-premium-250g","title":"Centolla Magallánica Carne Premium 250g","description":"\u003cp\u003eCarne de centolla magallánica cocida de 250g de exportación, lista para servir, con patas y sin caparazón. Cada envase contiene una cama de carne y, sobre ella, las patitas de la centolla. Para que disfrutes lo mejor del mar chileno en casa. Producto cocido y congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa centolla chilena o Chilean King crab es un crustáceo del sur de nuestro país, reconocido por su carne blanca, dulce y delicada, ideal para preparaciones frías o calientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo preparar carne de centolla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestra carne de centolla premium es muy versátil y fácil de usar, ya que viene cocida y lista para servir. Puedes usarla en recetas frías como \u003ca href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/blogs\/recetas\/entrada-de-centolla-magallanica-con-limon-mayonesa-y-alcaparras\" title=\"Entrada de centolla magallanica\"\u003e\u003cstrong\u003eentradas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, saladas, canapés o con mayonesa y limón para un picoteo gourmet rápido. También es perfecta para platos calientes como un clásico \u003cstrong\u003echupe de centolla\u003c\/strong\u003e, donde se mezcla con pan remojado, sofrito y queso gratinado. Otras ideas: incluyen pastas con centolla, tortillas o croquetas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo descongelar la carne de centolla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo más recomendable es descongelar la carne de centolla lentamente en el refrigerador, dejándola dentro de su empaque cerrado de un día para otro. Este método asegura que mantenga su textura firme y su sabor delicado. Si necesitas hacerlo en menos tiempo, puedes dejarla a temperatura ambiente, siempre dentro del envase sellado, evitando exponerla al calor directo y el sol. Nunca usar microondas ni agua caliente, ya que pueden afectar negativamente su textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Las patitas de la centolla pueden venir organizadas sobre la cama de carne de una manera distinta a cómo se exhiben en nuestras imágenes. Lo importante es el producto, de primera!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51448705909024,"sku":null,"price":14650.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Carne_de_centolla_de_250g.jpg?v=1775602923"},{"product_id":"centolla-magallanica-carne-sin-patitas-500g","title":"Centolla Magallánica Carne sin patitas 500g","description":"\u003cp\u003ePura carne de centolla magallánica premium de 500g, sin patitas (también llamadas meros), cocida. Lista para servir, sin caparazón. Para que disfrutes lo mejor del mar chileno en casa. Una opción más conveniente para aquellos a quienes no importa las patitas. Producto cocido y congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo preparar carne de centolla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestra carne de centolla premium es muy fácil de usar, ya que viene cocida y lista para servir. Puedes usarla en recetas frías como \u003ca title=\"Entrada de centolla magallanica\" href=\"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/blogs\/recetas\/entrada-de-centolla-magallanica-con-limon-mayonesa-y-alcaparras\"\u003e\u003cstrong\u003eentradas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, saladas, canapés o con mayonesa y limón para un picoteo gourmet rápido. También es perfecta para platos calientes como un clásico \u003cstrong\u003echupe de centolla\u003c\/strong\u003e, donde se mezcla con pan remojado, sofrito y queso gratinado. Otras ideas: incluyen pastas con centolla, tortillas o croquetas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo descongelar la carne de centolla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo más recomendable es descongelar la carne de centolla lentamente en el refrigerador, dejándola dentro de su empaque cerrado de un día para otro. Este método asegura que mantenga su textura firme y su sabor delicado. Si necesitas hacerlo en menos tiempo, puedes dejarla a temperatura ambiente, siempre dentro del envase sellado, evitando exponerla al calor directo y el sol. Nunca usar microondas ni agua caliente, ya que pueden afectar su textura.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos De La Concha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51744916341024,"sku":"CESM5","price":21450.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/files\/Carne_de_centolla_magall_nica_sin_patitas_500g.png?v=1779817049"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/4088\/4768\/collections\/Carne_de_centollon_Magallanico_500g_-_plato.png?v=1777046067","url":"https:\/\/mariscosdelaconcha.cl\/collections\/centolla-y-centollon.oembed","provider":"Mariscos De La Concha","version":"1.0","type":"link"}